Obacht, nur noch geringe Stückzahl verfügbar!
Entdecken Sie unsere letzten verfügbaren Flaschen: Weine in limitierter Stückzahl, die kurz vor dem Ausverkauf stehen.
Ob charakterstarkes Lagengewächs, einfacher Guts- oder Ortswein sowie reife Jahrgangsrarität – diese Weine sind nur noch für kurze Zeit erhältlich.
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fast ausgetrunken
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2015 Escherndorf AM LUMPEN 1655® Riesling VDP.Grosses Gewächs® trocken
30,00 €*
Unser Riesling GG ist die ersten Minuten nach dem Öffnen im Duft noch sehr verschlossen. Dies legt sich aber mit etwas Luft. Im aktuellen Stadium sollte daher ca. eine Stunde karaffiert werden. Dann zeigen sich vielseitige Aromen wie fruchtige Noten von Citrus, Aprikose aber auch kräutrige Noten von Waldhonig und Thymian.
Auf der Zunge zeigt er eine heftige mineralische Seite, man schmeckt förmlich das Terroir des Lump. Er wechselt dann langsam ins Kräftige, aber durch seine Säurestruktur bleibt er sehr elegant und tänzelt auf der Zunge. Er ist ein Wein mit einer großen Tiefe, die erkundet werden will.
In den besten Teilen des Escherndorfer Lumps wächst unser Riesling Grosses Gewächs. Die Reben sind mindestens 30 Jahre alt, werden aufwendig von Hand gepflegt und sind streng ertragsreguliert. Sie werden selektiv von Hand geerntet, so dass wir nur die besten Beeren pressen.
Der Escherndorfer Lump ist eine der besten Lagen Deutschlands. Er ist wie ein nach Süden offener Talkessel geformt, welcher die direkten Sonnenstrahlen speichert. Dazu fängt er das vom Main reflektierte Sonnenlicht und schützt die Weinbergslage vor kalten Winden aus Nord, Ost und West. Seine tiefgründige Erdauflage aus tonigen Lehm lässt die Reben bis zu 15 Meter tief wurzeln. Diese speichert Wasser, Wärme und gibt es wieder an die Reben ab.
2018 Escherndorf Schwarzriesling VDP.Ortswein rosé trocken
8,50 €*
In der Nase zeigt er sich erfrischend fruchtig nach Sauerkirschen, Erdbeeren sowie feine Nuancen von roten Äpfeln. Auf der Zunge zeigt er ein lebendiges Spiel aus Frucht und Mineralität. Seine ausgefallene Farbe ähnelt Zwiebelschalen.
Unser 18er es-binoh passt perfekt zu Pizza und Pasta und zu vielen anderen mediterranen Gerichten - aber auch zu frischen Sommersalaten.
2018 Escherndorfer Lump Silvaner VDP. ERSTE LAGE trocken
16,00 €*
In der Nase zeigt er einen leicht vegetabilen Duft mit komplexen Noten von Quitten, Limetten, Thymian und getrockneten Früchten. Im Mund entfaltet sich der Geschmack des Weines mit feiner Säure und bleibt lange am Gaumen haften ohne an Eleganz zu verlieren.
Er passt perfekt zu gereiftem Hartkäse oder ganz klassisch zu Ratatouille oder einem gebratenen Saibling.
Unser Lump Silvaner Erste Lage wird in großen Eichenholzfässer spontan vergoren und über 18 Monate mit Hefekontakt ausgebaut.
Der Escherndorfer Lump ist eine der besten Lagen Deutschlands. Er ist wie ein nach Süden offener Talkessel geformt, welcher die direkten Sonnenstrahlen speichert. Dazu fängt er das vom Main reflektierte Sonnenlicht und schützt die Weinbergslage vor kalten Winden aus Nord, Ost und West. Seine tiefgründige Erdauflage aus tonigen Lehm lässt die Reben bis zu 15 Meter tief wurzeln. Diese speichert Wasser, Wärme und gibt es wieder an die Reben ab.
2018 Escherndorf Bacchus VDP.ORTSWEIN trocken
8,50 €*
Unser Bacchus Escherndorf VDP.ORTSWEIN duftet nach gelben Früchten wie Aprikosen und Zitronen sowie einem Hauch schwarzer Beeren mit einer Spur Hefe. Die Zunge erfrischt er mit seiner lebendigen Säure und seiner fein geschliffenen Mineralik.
Passt bestens zu Pizza oder intensiveren asiatischen Gerichten.
2016 Escherndorf AM LUMPEN 1655® Silvaner VDP.Grosses Gewächs® trocken
30,00 €*
Mit 91 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2022 ausgezeichnet!
Das Silvaner Große Gewächs duftet vielschichtig nach Trockenfrüchten, Blütenhonig und feinen Tabaknoten. Im Gaumen zeigt er seine elegante Seite und eine wunderbare Länge mit einem schönen festen mineralischen Biss. Das GG bringt sehr gut die kühle Seite vom Jahrgang 2016 zur Geltung zeigt dennoch die eine schöne Tiefe in der man sich prima verlieren kann. Oder man serviert ihn zum Essen. Hier passt er perfekt zu einer gereiften Auswahl von Hartkäsen oder klassisch zum Rinder- oder Thunfischsteak.
In den besten Stücken des Escherndorfer Lumps wächst unser Silvaner Grosses Gewächs. Die Reben sind mindestens 30 Jahre alt, werden aufwendig von Hand gepflegt und sind streng ertragsreguliert. Sie werden selektiv von Hand geerntet, so dass wir nur die besten Beeren pressen. Es wird spontan in Barriques vergoren und 2 Jahre auf der Hefe ausgebaut.
Der Escherndorfer Lump ist eine der besten Lagen Deutschlands. Er ist geformt wie nach Süden offener Talkessel, er speichert die direkten Sonnenstrahlen, fängt dazu das vom Main reflektierte Sonnenlicht und schützt die Weinbergslage vor kalten Winden aus Nord, Ost und West. Seine tiefgründige Erdauflage aus tonigen-Lehm lässt die Reben bis zu 15 Meter tiefwurzeln, speichert Wasser, Wärme und gibt es wieder an die Reben ab.
Riesling Sekt brut nature | Sekt aus traditioneller Flaschengärung
18,00 €*
Duft nach Citrusfrüchten und Maracuja mit einer leichten hefigen Komponente.
Im Glas zeigt sich ein fein prickelndes Mousseux.
Er hat eine feine Mineralik und eine belebende erfrischende Struktur, die Lust auf Mehr weckt.Sekt aus traditioneller Flaschengärung.
Er eignet sich perfekt für jeden festlichen Anlass.Achtung, geringer Bestand! Es kommt voraussichtlich kein Riesling Sekt mehr nach.
ZUCKERSCHNUTE | 2021 Escherndorf Riesling VDP.Ortswein lieblich
11,00 €*
Von uns ist man trocken gewohnt, doch wir können auch mal süß sein. ;)
Unsere ZUCKERSCHNUTE ist ein feiner Riesling, der in unserem Weingut einen neuen Weg beschreitet. Komm mit und probier doch mal!
Mit 88 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2023 ausgezeichnet!Mit 87 Punkten von Gerhard Eichelmann - Deutschlands Weine 2023 bewertet!
im Duft_Aprikose & Pfirsich
am Gaumen_Zitronen & Limetten_feines Süße-Säure-Spiel
Ausbau_spontanvergoren_Stahltank _9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
FIFTY-FIVE | 2020 Escherndorfer Lump Silvaner VDP. ERSTE LAGE trocken
19,55 €*
Warum heißt dieser Silvaner FIFTY-FIVE? Der Wein wurde 2022 gefüllt. In diesem Jahr lag das Alter der Reben bei 55 Jahren, also Pflanzjahr 1967. Pflanzjahr unseres Vaters - 1955. Steigung in diesem Weinberg? 55% minimum. Macht drei gute Gründe!
Als Hommage an unseren Vater Egon, der uns Anfang diesen Jahres das Weingut übergeben hat. ♥
Hier sind sich alle einig: Mit 89 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2023, Gerhard Eichelmann - Deutschlands Weine 2023 sowie bei wein.plus von Marcus Hofschuster bewertet!
im Duft_mineralisch & würzig_Citrusfrüchte & Bienenwachs_Noten von Thymian & grünem Apfel
am Gaumen_Kaffee & Limetten_salzig
Ausbau_spontanvergoren_kleines Holzfass_18 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_Alte Reben_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Escherndorfer Lump; eine der besten Lagen Deutschlands_nach Süden geöffneter Talkessel_hält kalte Winde ab und potenziert die Sonnenstrahlung_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
PS: Wer unseren '2018er STAIRWAY TO HEAVEN' kennt: das ist der Nachfolgerwein. Sprich gleicher Weinberg, gleicher Ausbau, anderer Name.
2021 Escherndorfer Fürstenberg Silvaner VDP.Erste Lage trocken
14,50 €*
Silvaner vom Escherndorfer Fürstenberg. Eine kühlere Lage im Vergleich zum Escherndorfer Lump. Mit 89 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2023 ausgezeichnet!Mit 87 Punkten von Gerhard Eichelmann - Deutschlands Weine 2023 bewertet! Auch wein.plus verkostet diesen Silvaner und vergibt 88 Punkte.
_im Duft_pflanzliche & gelbfruchtige Aromen_Noten von Nüssen sowie erdig-mineralische Anklänge
am Gaumen_straffe, saftige Frucht_lebendige Säure; schmelziger, sehr guter Abgang_Noten von Hefe und Champignons
Ausbau_spontanvergoren_Stahltank_12 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_Alte Reben_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Escherndorfer Fürstenberg; umrahmt den Escherndorfer Lump_geöffnet von Süden nach Osten_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
2016 Schwarzriesling & Spätburgunder VDP.Gutswein rosé trocken es-binoh
8,50 €*
Wir haben gereifte Schätze aus dem Lager in den Shop geholt!im Duft_florale bis pflanzliche Kernobstnase_rotbeerige und kräutrige Spurenam Gaumen_feine Frucht & pflanzliche Noten_präsente Säure, zart floral & erdige bis mineralische AnklängeAusbau_spontanvergoren_Stahltank & kleines Holzfass_9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf & Dettelbach_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit MuschelkalkskelettBinoh? Ja, richtig! Wir verschneiden zwei Burgundersorten miteinander und dürfen den Wein somit nicht "Pinot" nennen. Da er auf fränkischem Muschelkalk wächst, haben wir seinen Namen einfach in Fränkische übersetzt. Problem gelöst. :)Hinweis: Die Beschreibungen stammen aus dem Jahr, in dem der Wein abgefüllt wurde. Veränderungen durch Reife im Sinne von Veränderung in Farbe, Geschmack und Duft sind bei einem Naturprodukt normal.
2014 Escherndorfer Lump Riesling VDP.Erste Lage trocken
16,00 €*
Aus der Kategorie gereifte Schätze!
im Duft_gelbe Früchte_erdige & wachsige Noten
am Gaumen_Bienenwachs & Zitrone_salzig; präsente Säure
Ausbau_spontanvergoren_Stahltank_18 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_Alte Reben_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Escherndorfer Lump; eine der besten Lagen Deutschlands_nach Süden geöffneter Talkessel_hält kalte Winde ab und potenziert die Sonnenstrahlung_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit MuschelkalkskelettHinweis: Die Beschreibungen stammen aus dem Jahr, in dem der Wein abgefüllt wurde. Veränderungen durch Reife im Sinne von Veränderung in Farbe, Geschmack und Duft sind bei einem Naturprodukt normal.
2013 Untereisenheim Silvaner VDP.Ortswein trocken
8,50 €*
Aus unserer Schatzkammer direkt in den Shop. Dieser Silvaner aus dem Jahr 2013 präsentiert sich durch eine lebendige Säure auch über 10 Jahre später noch sehr gut im Glas!Die lange Zeit auf der Hefe gibt ihm tiefe Struktur und bereitet Liebhaber:innen von gereiften Weinen viel Freude.
im Duft_gelbe Früchte, Citrus_nussige & florale Noten
am Gaumen_helle Frucht_phenolischer Grip & Vollmundigkeit
Ausbau_spontanvergoren_Edelstahltank_9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger Lage_Untereisenheimer Sonnenberg; nach Süden exponiert_steinreicher UntergrundHinweis: Die Beschreibungen stammen aus dem Jahr, in dem der Wein abgefüllt wurde. Veränderungen durch Reife im Sinne von Veränderung in Farbe, Geschmack und Duft sind bei einem Naturprodukt normal.