eine flasche schäffer - unsere VDP.GUTSWEINE

Gut, um das (Wein-) Gut kennenzulernen ; )

All unsere VDP.Gutsweine sind von Hand geerntet, spontan vergoren und dürfen sich neun bis zehn Monate auf der Hefe im Edelstahltank entwickeln.

Sie lassen sich super solo trinken oder zu leichten Gerichten kombinieren.

"Die Einstiegsweine in die Welt des VDP. Bereits auf diesem Level zeigen sich das hohe Niveau und die unverwechselbare Handschrift des Weinguts. Schon hier schmeckt man die Region, in der die Trauben wachsen, und die Tradition, in der hier Weine gemacht werden. Der VDP.Adler garantiert: Alle Trauben für die VDP.GUTSWEINE stammen ausschließlich aus gutseigenen Weinbergen. Man kann sich also darauf verlassen, einen authentischen Wein vor sich zu haben – der noch dazu echt gut schmeckt." - VDP

VDP.GUTSWEIN

eine flasche schäffer freude VDP.Gutswein trocken

Da ist die Freude so groß wie bei einem Blumenstrauß! 🌻Unsere schäffer-freude ist eine Cuveé aus Silvaner und Riesling. 9 Monate Hefelager.Zum Teilen mit Freunden, zum freudigen Spieleabend oder einfach weil man sich freut, den Anderen oder die Andere zu haben! Perfekt als freudebringendes Geschenk. :) Schöner Duft nach reifen gelben Äpfeln, Pfirsich und Zitronen. Dazu gesellen sich Noten nach Blumenwiesen und Kräutern. Den Mund füllt er mit seinem zarten Süße-Säure-Spiel aus. Dieser Wein passt optimal zu Gemüseaufläufen oder zum Wiener Schnitzel.

7,50 €*

eine flasche schäffer blubber | Deutscher Perlwein / Secco

Mit 85 Punkten bei wein.plus bewertet und sogar Lieblingswein von Marcus Hofschuster!eine flasche schäffer blubber! Unbeschwerten, aber beschwingten Trinkgenuss. Unser Perlwein duftet herrlich nach Citrusfrüchten und Apfel. Frische und Frucht setzt sich am Gaumen fort: hier prickelt er belebend und saftig auf der Zunge und rinnt die Kehle hinunter. Schön ausgeglichen, harmonisch und leichtfüßig. Stoßt auf Euch an - ob zu Silvester, zum Geburtstag oder einfach so!Gekühlt als Aperitif zu empfehlen oder zu leichter, sommerlicher oder mediterraner Küche.

8,50 €*

2024 eine flasche schäffer Rosé VDP.Gutswein trocken

eine flasche schäffer rosé aus PINOT MEUNIER & PINOT NOIR!ein Rosé aus Schwarzriesling und Spätburgunder - fruchtig & frisch. ein Rosé für jede Gelegenheit.im Duft_rote Beeren & Pfeffer_fein-vegetabile Notenam Gaumen_präzise Frucht_lebendige Säure; Noten von Sahne-Karamell Ausbau_spontanvergoren_Edelstahltank_9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit MuschelkalkskelettNährwertangaben sowie Zutaten finden Sie hier.

9,00 €*

2023 eine flasche schäffer Silvaner VDP.GUTSWEIN trocken

eine flasche schäffer silvaner. dieser silvaner geht immer! Vinum Weinguide Deutschland 2025 zeichnet diesen Wein mit 88 Punkten aus und vergibt das Label BEST BUY!Mit jeweils 86 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster und Eichelmann - Deutschlands Weine 2025 bewertet! im Duft_klar & frisch _helle gelbfruchtige Aromen am Gaumen_leicht hefige & nussige Töne_floral, zarter Griff, süßlicher Schmelz & kreidig-nussig Ausbau_spontanvergoren_Stahltank _9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf _tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett

8,50 €*

2022 eine flasche schäffer Rivaner VDP.GUTSWEIN trocken

eine flasche schäffer rivaner. Unsere Gutsweine passen zu jeder Gelegenheit. Es sind leichte Weine, die sich super zu asiatischen, mediterranen oder auch vegetarischen Gerichten zeigen. Mit 87 Punkten bei Vinum Weinguide Deutschland 2024 und mit 85 Punkten bei Eichelmann - Deutschlands Weine 2024 bewertet! im Duft _Kernobst- und Zitrusnoten_feine hefige Noten am Gaumen_feine Frucht & gut eingebundene Säure_florale Noten Ausbau _spontanvergoren _Stahltank  _9 Monate Hefelagerung  Anbau _ertragsreduziert _selektive Handlese _Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger  Lage _Weinberge in Escherndorf & Untereisenheim _tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett

7,50 €*

2021 eine flasche schäffer Rivaner VDP.GUTSWEIN trocken

Unser 2021 Rivaner passt perfekt in die Sommerküche - probieren Sie den Wein zu Focaccia mit Avocado, Krustenbrot mit Hummus oder mediterranen Gerichten.Mit 84 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster & Team bewertet! eine flasche schäffer rivaner.Unsere Gutsweine passen zu jeder Gelegenheit. Es sind leichte Weine, die sich super zu asiatischen, mediterranen oder auch vegetarischen Gerichten zeigen. im Duft _Kernobst- und Zitrusnoten_Pfirsich _feine hefige Noten am Gaumen_trockene Frucht & feine Säure_florale & nussige Noten Ausbau _spontanvergoren _Stahltank  _9 Monate Hefelagerung  Anbau _ertragsreduziert _selektive Handlese _Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger  Lage _Weinberge in Escherndorf & Untereisenheim _tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett

7,50 €*

2020 es-binoh Rosé VDP.Gutswein trocken

Zart in der Farbe, kräftig im Geschmack. Dieser Rosé zeigt sich in einem feinen apricot Ton; erinnert an einen Blanc de Noir! Die beiden Rosé-Nachfolger aus den Jahren 2022 und 2024 haben etwas Maischestandzeit genossen, in welcher die Farbe aus den Beerenhäuten in den Wein überging.Mit 84 Punkten von Gerhard Eichelmann - Deutschlands Weine bewertet! im Duft_dunkle Beeren & roter Apfel_kräutrig am Gaumen_feine Hefearomatik_Hauch von Pflaume & Zitronen Ausbau_spontanvergoren_Stahltank & kleines Holzfass_9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf & Dettelbach_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett Binoh? Ja, richtig! Wir verschneiden zwei Burgundersorten miteinander und dürfen den Wein somit nicht "Pinot" nennen. Da er auf fränkischem Muschelkalk wächst, haben wir seinen Namen einfach in Fränkische übersetzt. Problem gelöst. :)

9,00 €*

2019 Rotwein "Pinot noir x meunier" VDP.Gutswein trocken

AUSGETRUNKEN - IM SOMMER 2025 GIBT'S NACHSCHUB! : )Der erste Rotwein in über 500 Jahren Weingutsgeschichte! Ein Cuveé aus Schwarzriesling & Spätburgunder. Mit 88 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2022 ausgezeichnet!Ebenfalls mit 88 Punkten von Gerhard Eichelmann - Deutschlands Weine 2022 bewertet! im Duft_Sauerkirschen, Brombeeren & Pflaumenmus_kräutrig _Noten von Himbeerkompott am Gaumen_Waldbeeren_Noten von Zimt und Kaffee_Hauch von Wiesenkräutern Ausbau_spontanvergoren_kleines Holzfass_18 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf & Dettelbach_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett

16,50 €*

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2018 eine flasche schäffer Silvaner VDP.GUTSWEIN trocken

eine flasche schäffer silvaner. einfach. gut. Goldene Reflexe im Glas, wenig Frucht und viel Mineralität in der Nase und am Gaumen. Aus einem sehr heißen und sehr trockenem Jahr 2018: eine flasche schäffer Silvaner! Er kommt viel Kraft und passt daher sehr gut in die Herbst- und Winterküche. Hinweis: Veränderungen durch Reife im Sinne von Veränderung in Farbe, Geschmack und Duft sind bei einem Naturprodukt normal.

8,50 €*

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