2020 Escherndorfer Lump Silvaner VDP. ERSTE LAGE trocken
Produktnummer:
2011
Produktinformationen "2020 Escherndorfer Lump Silvaner VDP. ERSTE LAGE trocken"
Ein Klassiker aus der bekanntesten Lage Escherndorfs - dem Escherndorfer Lump!
Mit 89 Punkten von Vinum Wineguide Deutschland 2023 sowie bei wein.plus von Marcus Hofschuster bewertet!
Mit 86 Punkten von Gerhard Eichelmann - Deutschlands Weine 2023 ausgezeichnet!
im Duft
_Birne & Quitte
_kräutrig
am Gaumen
_Citrusfrüchte
_mineralische Phenolik
Ausbau
_spontanvergoren
_kleines Holzfass
_18 Monate Hefelagerung
Anbau
_ertragsreduziert
_Alte Reben
_selektive Handlese
_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger
Lage
_Escherndorfer Lump; eine der besten Lagen Deutschlands
_nach Süden geöffneter Talkessel
_hält kalte Winde ab und potenziert die Sonnenstrahlung
_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
| Alkohol: | 13,0 % vol. |
|---|---|
| Anlass: | Familienessen, Festtagsdinner, Festtagsessen, Geburtstag, Hochzeit, Tasting, Weinprobe, Weinverkostung |
| Geschmack: | trocken |
| Hinweise: | Vegan, enthält Sulfite |
| Jahrgang: | 2020 |
| Lage / Herkunft: | Escherndorfer Lump |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Restzucker: | 1,5 g/l |
| Säure: | 6,0 g/l |
| VDP.Klassifikation: | VDP.ERSTE LAGE® |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| im Menü zu: | Geflügel, Gemüseküche, Käse, Schwein |
Fan von Silvaner?
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Silvaner Escherndorf AM LUMPEN 1655® Vertikale | VDP.GROSSE LAGE®
159,00 €*
180,00 €*
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Komm mit uns auf eine Zeitreise!
Angefangen mit unserem jüngsten Silvaner von 2021, über 2019, 2018 und 2017 bis nach 2016.
In Escherndorf gibt es eine einzige VDP.GROSSE LAGE. Sie befindet sich in der bekannten Lage des Escherndorfer Lumps und stellt die Filetstücke dar.Die Weinberge wurden ohne Herbizide und Insektizide bewirtschaftet; die Trauben von Hand selektiert; später spontan vergoren und blieben 24 Monate mit der Hefe in Kontakt.Trocken ausgebaute Weine aus Großen Lagen werden Großes Gewächs (GG) genannt.
Das Paket enthält 6 Flaschen aus 5 verschiedenen Jahrgängen:
2016 Escherndorf AM LUMPEN 1655 Silvaner VDP.Großes Gewächs® trocken2017 Escherndorf AM LUMPEN 1655 Silvaner VDP.Großes Gewächs® trocken2018 Escherndorf AM LUMPEN 1655 Silvaner VDP.Großes Gewächs® trocken2019 Escherndorf AM LUMPEN 1655 Silvaner VDP.Großes Gewächs® trocken2x_2021 Escherndorf AM LUMPEN 1655 Silvaner VDP.Großes Gewächs® trockenPreis zzgl. Versand.
S7LVANER | 2015 Escherndorfer Fürstenberg Silvaner VDP. ERSTE LAGE trocken
29,00 €*
Das gibt es nur bei uns! Dieser Silvaner vom Escherndorfer Fürstenberg befand sich 7 Jahre im großen Holzfass.Diese Rarität zeigt sich außergewöhnlich frisch und weist dennoch reife Noten auf.Mit 91 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2023 und bei wein.plus von Marcus Hofschuster mit 90 Punkten ausgezeichnet!Mit 89 Punkten von Gerhard Eichelmann - Deutschlands Weine 2023 bewertet!Diesen Wein gibt es auch im 1,5-Liter Magnumformat!
im Duft_Tabak_Heu & Waldhonig
am Gaumen_Zitrone_blumig
Ausbau_spontanvergoren_großes Holzfass_7 Jahre Hefelagerung; immer wieder Zugabe frischer Hefe_abgefüllt 04/2022Anbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger Lage_Escherndorfer Fürstenberg; umrahmt den Escherndorfer Lump_geöffnet von Süden nach Osten_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
2021 Escherndorf Silvaner VDP. ORTSWEIN trocken / Schlegelflasche
9,90 €*
Dieser Silvaner passt zu jeder Gelegenheit!
Einfach so oder mit Freunden beim Abendessen. Mit 89 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster bewertet!Mit 88 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2023 ausgezeichnet!
im Duft
_Apfel, Birne & Zitrone_kräutrige Anklänge von Thymian
am Gaumen_Blumenwiese_vollmundig & mineralisch
Ausbau_spontanvergoren_Stahltank _9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf; Trauben zu 40% Lump und 60% Fürstenberg_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
PS: Der 2021 Escherndorf Silvaner VDP.Ortswein wurde in zwei verschiedene Flaschenformen (Schlegel und Bocksbeutel) gefüllt. Beides wurde am selben Tag gefüllt und weist geschmacklich keinerlei Unterschiede auf.Bocksbeutel ist bereits ausverkauft!
2018 eine flasche schäffer Silvaner VDP.GUTSWEIN trocken
7,50 €*
eine flasche schäffer silvaner. einfach. gut.
Fruchtig frischer Silvaner - im Duft nach Apfel, Birne und etwas Quitte. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig cremig. Er macht durch seine leichte unkomplizierte Art Lust auf Mehr.
Er passt zur klassischen Brotzeit genauso gut wie zu mediterranen Vorspeisen wie Bruschetta oder Tapas.
Hinweis: Die Beschreibungen stammen aus dem Jahr, in dem der Wein abgefüllt wurde. Veränderungen durch Reife im Sinne von Veränderung in Farbe, Geschmack und Duft sind bei einem Naturprodukt normal.
2015 Silvaner VDP.GUTSWEIN trocken
7,50 €*
Durch das lange Hefelager werden auch die VDP.Gutsweine extrem lagerfähig. Unser Silvaner von 2015 hat eine lebendige Säurestruktur und sehr viel Würze dabei. Absolute Trinkempfehlung!im Duft_gelbfruchtig, vegetabil_hefige Notenam Gaumen_lebendige Säure & zart erdige Noten_helle nussige und mineralische TöneAusbau_spontanvergoren_Stahltank _9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf _tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
Hinweis: Die Beschreibungen stammen aus dem Jahr, in dem der Wein abgefüllt wurde. Veränderungen durch Reife im Sinne von Veränderung in Farbe, Geschmack und Duft sind bei einem Naturprodukt normal.
Silvaner Sekt brut nature | Sekt aus traditioneller Flaschengärung
18,00 €*
Mit 87 Punkten von wein.plus bewertet!Ein Silvaner-Sekt aus traditioneller Flaschengärung. Über 50 Monate auf der Hefe bevor der Sekt degorgiert wurde.Kernobstduft mit nussigen, hefigen und leicht rauchigen Aromen. Trockene, nussige und apfelige Frucht mit hefigen Noten, lebendiges, fast cremiges Mousseux, gute Nachhaltigkeit, leicht salzig-kreidig im Hintergrund, mürbe Frucht im guten bis sehr guten Abgang.
Er rundet jeden festlichen Moment perfekt ab.