2021 Escherndorfer Lump Silvaner VDP. ERSTE LAGE trocken
Ein Klassiker aus der bekanntesten Lage Escherndorfs - dem Escherndorfer Lump!
Mit 90 Punkten bei Vinum Weinguide Deutschland 2024 und je mit 87 Punkten bei Eichelmann - Deutschlands Weine 2024 sowie wein.plus bewertet!
Auch Der Feinschmecker führt unseren Silvaner als Probiertipp auf (siehe Die 555 besten Weingüter Deutschland 2024)!
im Duft
_helle gelbfruchtige Aromen
_zarte gemüsige Anklänge; Hauch von Tabak
am Gaumen
_feinsaftige Frucht; nussige Aromen
_feine Säure
Ausbau
_spontanvergoren
_großes Holzfass
_18 Monate Hefelagerung
Anbau
_ertragsreduziert
_Alte Reben
_selektive Handlese
_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger
Lage
_Escherndorfer Lump; eine der besten Lagen Deutschlands
_nach Süden geöffneter Talkessel
_hält kalte Winde ab und potenziert die Sonnenstrahlung
_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
| Alkohol: | 13,0 % vol. |
|---|---|
| Anlass: | Familienessen, Festtagsdinner, Festtagsessen, Geburtstag, Hochzeit, Tasting, Weinprobe, Weinverkostung |
| Geschmack: | trocken |
| Hinweise: | Vegan, enthält Sulfite |
| Lage / Herkunft: | Escherndorfer Lump |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Restzucker: | 4,0 g/l |
| Säure: | 6,5 g/l |
| VDP.Klassifikation: | VDP.ERSTE LAGE® |
| Verschluss: | Drehverschluss |