WEIN DES MONATS | 2021 Escherndorf Silvaner VDP. ORTSWEIN trocken / Schlegelflasche
8,00 €*
% 9,90 €* (19.19% gespart)
Inhalt:
0.75 Liter
(10,67 €* / 1 Liter)
Produktnummer:
2107S
Produktinformationen "WEIN DES MONATS | 2021 Escherndorf Silvaner VDP. ORTSWEIN trocken / Schlegelflasche"
WEIN DES MONATS!
Es gibt Neues! Wir stellen jeden Monat einen Wein vor und bieten diesen vergünstigt an.
Dieser Silvaner passt zu jeder Gelegenheit! Besonders gut zum Spargel. 😇
Einfach so oder mit Freunden beim Abendessen.
Mit 86 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster bewertet!
Mit 88 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2023 ausgezeichnet!
im Duft
_Apfel, Birne & Zitrone
_florale, nussige & mineralische Noten
am Gaumen
_leicht süßliche Frucht
_feine Säure & nussige Aromen
Ausbau
_spontanvergoren
_Stahltank
_9 Monate Hefelagerung
Anbau
_ertragsreduziert
_selektive Handlese
_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger
Lage
_Weinberge in Escherndorf; Trauben zu 40% Lump und 60% Fürstenberg
_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
Deko ist nicht mit inbegriffen.
PS: Der 2021 Escherndorf Silvaner VDP.Ortswein wurde in zwei verschiedene Flaschenformen (Schlegel und Bocksbeutel) gefüllt.
Beides wurde am selben Tag gefüllt und weist geschmacklich keinerlei Unterschiede auf.
Bocksbeutel ist bereits ausverkauft!
| Alkohol: | 12,5 % vol. |
|---|---|
| Anlass: | Familienessen, Geburtstag, Geschenk, Hochzeit, Tasting, Weinprobe, Weinverkostung |
| Geschmack: | trocken |
| Hinweise: | enthält Sulfite |
| Jahrgang: | 2021 |
| Lage / Herkunft: | Escherndorf |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Restzucker: | 4,0 g/l |
| Säure: | 5,5 g/l |
| VDP.Klassifikation: | VDP.ORTSWEIN |
| Verschluss: | Drehverschluss |
Fan von Silvaner?
2022 Escherndorf Silvaner VDP. ORTSWEIN trocken
10,50 €*
Juhuu, dieser Silvaner ist Gold wert! Bei der Fränkischen Weinprämierung 2023 haben wir uns eine Goldmedaille verdient!
Mit 88 Punkten bei Vinum Weinguide Deutschland 2024 und mit 86 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster bewertet!
im Duft_gelbfruchtig; nach Apfel, Birne_nussige und florale Anklänge
am Gaumen_schlanke, helle Frucht_vollmundig & mineralisch
Ausbau_spontanvergoren_40% im Holz / 60 % im Stahltank ausgebaut_9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf; Trauben zu 40% Lump und 60% Fürstenberg_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
2023 Escherndorf Silvaner VDP. ORTSWEIN trocken
10,50 €*
Mit 89 Punkten bei Vinum Weinguide Deutschland 2025 und 87 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster bewertet!
im Duft_klar, zart rauchig & kräutrig_gelbfruchtig & mineralisch
am Gaumen_saftige Frucht & helle Mineralik_süßlicher Schmelz & nussige Anklänge
Ausbau_spontanvergoren_im Stahltank ausgebaut_9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf; Trauben zu 40% Lump und 60% Fürstenberg_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
geringer Bestand!
2022 eine flasche schäffer Silvaner VDP.GUTSWEIN trocken
8,50 €*
eine flasche schäffer silvaner. dieser silvaner geht immer!
Mit 87 Punkten bei Vinum Weinguide Deutschland 2024 und 86 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster bewertet!
im Duft_Kräuter, Kernobst_nussige Noten
am Gaumen_klare, schmelzige Frucht_moderate Säure, fein-vegetabil & etwas Salz
Ausbau_spontanvergoren_Stahltank _9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf _tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
2023 eine flasche schäffer Silvaner VDP.GUTSWEIN trocken
8,50 €*
eine flasche schäffer silvaner. dieser silvaner geht immer!
Vinum Weinguide Deutschland 2025 zeichnet diesen Wein mit 88 Punkten aus und vergibt das Label BEST BUY!Mit jeweils 86 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster und Eichelmann - Deutschlands Weine 2025 bewertet!
im Duft_klar & frisch _helle gelbfruchtige Aromen
am Gaumen_leicht hefige & nussige Töne_floral, zarter Griff, süßlicher Schmelz & kreidig-nussig
Ausbau_spontanvergoren_Stahltank _9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf _tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
2021 Escherndorfer Lump Silvaner VDP. ERSTE LAGE trocken
16,00 €*
Juhuu, dieser Silvaner ist Gold wert! Bei der Fränkischen Weinprämierung 2023 haben wir uns eine Goldmedaille verdient!
Mit 90 Punkten bei Vinum Weinguide Deutschland 2024 und je mit 87 Punkten bei Eichelmann - Deutschlands Weine 2024 sowie wein.plus bewertet!Auch Der Feinschmecker führt unseren Silvaner als Probiertipp auf (siehe Die 555 besten Weingüter Deutschland 2024)!Ein Klassiker aus der bekanntesten Lage Escherndorfs - dem Escherndorfer Lump!
im Duft_helle gelbfruchtige Aromen_zarte gemüsige Anklänge; Hauch von Tabak
am Gaumen_feinsaftige Frucht; nussige Aromen_feine Säure
Ausbau_spontanvergoren_großes Holzfass_18 Monate Hefelagerung
Anbau_ertragsreduziert_Alte Reben_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Escherndorfer Lump; eine der besten Lagen Deutschlands_nach Süden geöffneter Talkessel_hält kalte Winde ab und potenziert die Sonnenstrahlung_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
STAIRWAY TO HEAVEN | 2021 Escherndorfer Lump Silvaner VDP. ERSTE LAGE trocken
20,00 €*
Mit 90 Punkten bei Vinum Weinguide Deutschland 2024 und 89 Punkte bei wein.plus bewertet!Den Aufgang zur Vogelsburg betitelt Dr. Stefan Krimm (Weinjournalist und Buchautor) auch als Stairway to Heaven - sehr passend! Der Weg führt durch die bekannte fränkische Lage, den Escherndorfer Lump, in der unser neues Goldstück aufgewachsen ist. So kommt dieser besondere Silvaner zu seinem Namen.Der Weinberg ist mit über 50 Jahre alten Reben bestockt. im Duft_zart hefig, rauchig & fein vegetabil_Citrusfrüchte & weißer Pfeffer_florale Noten
am Gaumen_reif-saftige Frucht_hefige & nussige Aromen mit feiner Säure
Ausbau_spontanvergoren_Stahltank_18 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_Alte Reben_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Escherndorfer Lump; eine der besten Lagen Deutschlands_nach Süden geöffneter Talkessel_hält kalte Winde ab und potenziert die Sonnenstrahlung_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
PS: Wer unseren '2018er STAIRWAY TO HEAVEN' kennt: das ist der Nachfolgerwein aus dem Jahr 2021. Sprich aus dem gleichen Weinberg.
Der Jahrgang 2018 ist ausgetrunken. Für Fans vom 2018er STAIRWAY TO HEAVEN auch interessant: unser 2020er FIFTY-FIVE! Zwischendurch ein anderer Name, doch auch wieder der gleiche Weinberg, gleiche Reben, gleicher Ausbau wie 2018 - also im großen Holzfass. Einfach ins Suchfeld 2007 eingeben.