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2021 Escherndorf Silvaner VDP. ORTSWEIN trocken / Schlegelflasche

weingut schäffer silvaner escherndorf vdp ortswein trocken franken weisswein wein
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  • Artikel-Nr.: 2107S
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Beschreibung
Dieser Silvaner passt zu jeder Gelegenheit!  Einfach so oder mit Freunden beim... mehr
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Produktinformationen "2021 Escherndorf Silvaner VDP. ORTSWEIN trocken / Schlegelflasche"

Dieser Silvaner passt zu jeder Gelegenheit! 

Einfach so oder mit Freunden beim Abendessen. 

Mit 89 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster bewertet!
Mit 88 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2023 ausgezeichnet!

 im Duft

_Apfel, Birne & Zitrone
_kräutrige Anklänge von Thymian

am Gaumen
_Blumenwiese
_vollmundig & mineralisch

Ausbau
_spontanvergoren
_Stahltank 
_9 Monate Hefelagerung

Anbau
_ertragsreduziert
_selektive Handlese
_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger

Lage
_Weinberge in Escherndorf; Trauben zu 40% Lump und 60% Fürstenberg
_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett

PS: Der 2021 Escherndorf Silvaner VDP.Ortswein wurde in zwei verschiedene Flaschenformen (Schlegel und Bocksbeutel) gefüllt.
Beides wurde am selben Tag gefüllt und weist geschmacklich keinerlei Unterschiede auf.
Bocksbeutel ist bereits ausverkauft!

Hinweise: enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
Alkohol: 12,5 % vol.
Geschmack: trocken
Verschluss: Drehverschluss
Rebsorte: Silvaner
Restzucker: 4,0 g/l
Anlass: Familienessen, Geburtstag, Geschenk, Hochzeit, Tasting, Weinprobe, Weinverkostung
VDP.Klassifikation: VDP.ORTSWEIN
Lage / Herkunft: Escherndorf
Jahrgang: 2021
Säure: 5,5 g/l
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