2021 Escherndorfer Fürstenberg Silvaner VDP.Erste Lage trocken

2021 Escherndorfer Fürstenberg Silvaner VDP.Erste Lage trocken
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Silvaner vom Escherndorfer Fürstenberg. Eine kühlere Lage im Vergleich zum Escherndorfer... mehr
Produktinformationen "2021 Escherndorfer Fürstenberg Silvaner VDP.Erste Lage trocken"

Silvaner vom Escherndorfer Fürstenberg. Eine kühlere Lage im Vergleich zum Escherndorfer Lump. 
Mit 89 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2023 ausgezeichnet!
Mit 87 Punkten von Gerhard Eichelmann - Deutschlands Weine 2023 bewertet! Auch wein.plus verkostet diesen Silvaner und vergibt 88 Punkte


_im Duft

_pflanzliche & gelbfruchtige Aromen
_Noten von Nüssen sowie erdig-mineralische Anklänge

 

am Gaumen
_straffe, saftige Frucht
_lebendige Säure; schmelziger, sehr guter Abgang
_Noten von Hefe und Champignons

Ausbau
_spontanvergoren
_Stahltank
_12 Monate Hefelagerung

Anbau
_ertragsreduziert
_Alte Reben
_selektive Handlese
_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger

Lage
_Escherndorfer Fürstenberg; umrahmt den Escherndorfer Lump
_geöffnet von Süden nach Osten
_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett

Hinweise: enthält Sulfite, Vegan
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
Alkohol: 12,5 % vol.
Geschmack: trocken
Verschluss: Drehverschluss
Säure: 6,0 g/l
Rebsorte: Silvaner
Restzucker: 3,0 g/l
Anlass: Familienessen, Festtagsessen, Geburtstag, Geschenk, Hochzeit, Sommer, Tasting, Weinprobe, Weinverkostung
Lage / Herkunft: Escherndorfer Fürstenberg
VDP.Klassifikation: VDP.ERSTE LAGE®
Jahrgang: 2021
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