Delikatess-Weinessig
Produktnummer:
019
Produktinformationen "Delikatess-Weinessig"
Hergestellt aus 2003er Müller-Thurgau Spätlese geeignetem Grundwein.
Die lange Lagerung macht ihn angenehm mild und rund im Geschmack.
Ein Muss für jede Küche. Passt super zum Salat.
Was passt zum würzigen Salat?
2019 eine flasche schäffer Silvaner VDP.GUTSWEIN trocken
7,90 €*
Fruchtiger Silvaner. Im Duft Apfel, Birne, etwas Quitte und ein Hauch Champignon. Am Gaumen zeigt er sich fruchtig-cremig mit lebendiger Säure. Er macht durch seine leichte unkomplizierte Art Lust auf Mehr.Er passt zur klassischen Brotzeit genauso gut wie zu mediterranen Vorspeisen wie Bruschetta oder Tapas. Auch zum Spargel ein super Begleiter!
2021 Escherndorf Müller-Thurgau VDP.ORTSWEIN Alte Reben trocken
9,50 €*
Mit 87 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster & Team bewertet!Ebenfalls mit 87 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2023 ausgezeichnet!
im Duft_helles Kernobst & Zitrusfrüchte
_florale Spuren & Mineralik
am Gaumen_feinsaftige Frucht_hefige & nussige Aromen_feine Säure
Ausbau
_spontanvergoren
_Stahltank
_9 Monate Hefelagerung; keine Verwendung von Reinzuchthefen
Anbau
_ertragsreduziert
_selektive Handlese
_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger
Lage
_Parzellen in der Escherndorfer Lage Fürstenberg_sanfter Südhang_Rebstöcke bereits in den 1980ern gepflanzt_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
2021 Dettelbach Scheurebe VDP.Ortswein trocken Alte Reben
9,50 €*
Mit 88 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2023 ausgezeichnet!Mit 87 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster bewertet!
im Duft_Litschi & schwarze Johannisbeeren_Pfirsich & Aprikose
am Gaumen_Mirabelle & grüne Äpfel_grüne Citrusfrüchte
Ausbau_spontanvergoren_Stahltank_9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_Alte Reben_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Steillage in Dettelbach_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
2020 Escherndorf Riesling VDP.Ortswein trocken
9,90 €*
Mit 89 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2022 ausgezeichnet plus BEST BUY!Als Probiertipp im Der Feinschmecker - Die besten Weingüter 2022!
im Duft_Maracuja & Pfirsich_gelbe Citrusfrüchten
am Gaumen_feines Säure-Süße-Spiel_gelbe Früchte wie Aprikosen & Mirabelle
Ausbau_spontanvergoren_Stahltank_9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Steillage in Escherndorf_nach Süden geöffneter Talkessel_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett
2021 eine flasche schäffer Rivaner VDP.GUTSWEIN trocken
7,50 €*
Unser 2021 Rivaner passt perfekt in die Sommerküche - probieren Sie den Wein zu Focaccia mit Avocado, Krustenbrot mit Hummus oder mediterranen Gerichten.Mit 84 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster & Team bewertet!
eine flasche schäffer rivaner.Unsere Gutsweine passen zu jeder Gelegenheit. Es sind leichte Weine, die sich super zu asiatischen, mediterranen oder auch vegetarischen Gerichten zeigen.
im Duft
_Kernobst- und Zitrusnoten_Pfirsich
_feine hefige Noten
am Gaumen_trockene Frucht & feine Säure_florale & nussige Noten
Ausbau
_spontanvergoren
_Stahltank
_9 Monate Hefelagerung
Anbau
_ertragsreduziert
_selektive Handlese
_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger
Lage
_Weinberge in Escherndorf & Untereisenheim
_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett