2021 Escherndorf Müller-Thurgau VDP.ORTSWEIN Alte Reben trocken

2021 Escherndorf Müller-Thurgau VDP.ORTSWEIN Alte Reben trocken
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Produktinformationen "2021 Escherndorf Müller-Thurgau VDP.ORTSWEIN Alte Reben trocken"

Mit 87 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster & Team bewertet!
Ebenfalls mit 87 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2023 ausgezeichnet!

im Duft
_helles Kernobst & Zitrusfrüchte

_florale Spuren & Mineralik

 am Gaumen
_feinsaftige Frucht
_hefige & nussige Aromen
_feine Säure

Ausbau
_spontanvergoren

_Stahltank

_9 Monate Hefelagerung; keine Verwendung von Reinzuchthefen

 



Anbau
_ertragsreduziert

_selektive Handlese

_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger




Lage
_Parzellen in der Escherndorfer Lage Fürstenberg
_sanfter Südhang
_Rebstöcke bereits in den 1980ern gepflanzt
_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett

Hinweise: enthält Sulfite, Vegan
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
Geschmack: trocken
Verschluss: Drehverschluss
Rebsorte: Müller-Thurgau
Restzucker: 3,0 g/l
Alkohol: 12,0 % vol.
Anlass: Familienessen, Geburtstag, Geschenk, Hochzeit, Picknick, Tasting, Weinprobe, Weinverkostung
VDP.Klassifikation: VDP.ORTSWEIN
Lage / Herkunft: Escherndorf
Jahrgang: 2021
Säure: 5,5 g/l
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