Feinschmecker-Paket 2025 | 6 FL

Mit 89 Punkten bei Vinum Weinguide Deutschland 2025 bewertet; sowie mit 88 Punkten bei Eichelmann - Deutschlands Weine 2025 und als Probiertipp im Feinschmecker - Die 500 besten Weingüter in Deutschland 2025! im Duft_nussiger Duft & zart rauchig_Zitrusaromen & Kernobst am Gaumen_kühle, helle Frucht & zarter Griff_Hauch von Rauch & florale Spuren_feine Säure & Zitronentöne Ausbau_spontanvergoren_kleines Holzfass_18 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger Lage_Escherndorfer Fürstenberg; umrahmt den Escherndorfer Lump_geöffnet von Süden nach Osten_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett

Mit 86 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster und bei Vinum Weinguide Deutschland 2025 mit 87 Punkten bewertet; sowie mit 88 Punkten bei Eichelmann - Deutschlands Weine 2025! im Duft_floral, vegetabil & hefig_gelbfruchtig & Citruszest_mineralische Töne am Gaumen_helle, süß-säuerliche Frucht_Citrus & MineralikAusbau_spontanvergoren_Stahltank_18 Monate Hefelagerung Anbau_ertragsreduziert_Alte Reben_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Escherndorfer Lump; eine der besten Lagen Deutschlands_nach Süden geöffneter Talkessel_hält kalte Winde ab und potenziert die Sonnenstrahlung_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett

Bock auf Mosel Kabi; aber auf fränksich? Unsere ZUCKERSCHNUTE ist ein feiner Riesling, der etwas mehr Restsüße hat als unser übliches Sortiment. Er vereint ein animierendes Süße-Säure-Spiel und tiefe Mineralik. Macht Lust auf Mehr!Im Vinum Weinguide Deutschland 2025 mit 88 Punkten und bei Eichelmann - Deutschlands Weine 2025 mit 86 Punkte bewertet! im Duft_Aprikose & Pfirsich_kräutrige & zitrische Noten am Gaumen_feinsaftige Frucht von Zitronen & Limetten_moderate Süße & Säure Ausbau_spontanvergoren_Stahltank _9 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Weinberge in Escherndorf_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett

Mit 91 Punkten bei wein.plus, mit 90 Punkten bei Eichelmann - Deutschlands Weine 2025 bewertet und als Probiertipp im Feinschmecker - Die 500 besten Weingüter in Deutschland 2025!Zudem erreichen wir mit diesem Wein beim Internationalen Silvaner Preis 2024 satte 92 Punkte! ➜ Silvaner Gold PaketDen Aufgang zur Vogelsburg betitelt Dr. Stefan Krimm (Weinjournalist und Buchautor) auch als Stairway to Heaven - sehr passend! Der Weg führt durch die bekannte fränkische Lage, den Escherndorfer Lump, in der unser neues Goldstück aufgewachsen ist. So kommt dieser besondere Silvaner zu seinem Namen. Der Weinberg ist mit über 50 Jahre alten Reben bestockt.   im Duft_klar, recht tiefe & fein vegetabile Kernobstnote_kräutrige Nuancen, Rauch & Mineralik_zart nussige Fasstöne am Gaumen_fein-saftig, dichte Frucht_sehr feine, lebendige Säure_griffig, gute Tiefe, deutliche Mineralik & rauchige Spuren Ausbau_spontanvergoren_ Barrique & Stahltank_18 Monate HefelagerungAnbau_ertragsreduziert_Alte Reben; Pflanzjahr 1967_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Escherndorfer Lump; eine der besten Lagen Deutschlands_nach Süden geöffneter Talkessel_hält kalte Winde ab und potenziert die Sonnenstrahlung_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett   PS: Wer unseren '2018er STAIRWAY TO HEAVEN' kennt: das ist der Nachfolgerwein aus dem Jahr 2022. Sprich aus dem gleichen Weinberg.  Der Jahrgang 2018 ist ausgetrunken. Für Fans vom 2018er STAIRWAY TO HEAVEN auch interessant: unser 2020er FIFTY-FIVE! Zwischendurch ein anderer Name, doch auch wieder der gleiche Weinberg, gleiche Reben, gleicher Ausbau wie 2018 - also im großen Holzfass. 

Ein Klassiker aus der bekanntesten Lage Escherndorfs - dem Escherndorfer Lump! Mit 89 Punkten bei wein.plus von Marcus Hofschuster sowie mit 88 Punkten bei Vinum Weinguide Deutschland 2025 bewertet! im Duft_zart nussig-hefige & florale Kernobstnase_fein-vegetabil, mineralisch & Noten von Tabak am Gaumen_sehr feine Säure & Grip_deutliche Mineralik, leicht pfeffrige Würze_sehr guter, herber Abgang mit Zug Ausbau_spontanvergoren_großes Holzfass_18 Monate Hefelagerung Anbau_ertragsreduziert_Alte Reben_selektive Handlese_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und KunstdüngerLage_Escherndorfer Lump; eine der besten Lagen Deutschlands_nach Süden geöffneter Talkessel_hält kalte Winde ab und potenziert die Sonnenstrahlung_tiefgründige Erdauflage aus tonigem Lehm mit Muschelkalkskelett