S7LVANER | 2015 Untereisenheim Silvaner VDP.Ortswein trocken
Produktnummer:
1503R
Produktinformationen "S7LVANER | 2015 Untereisenheim Silvaner VDP.Ortswein trocken"
Auf der Suche nach etwas Besonderem? Dieser Silvaner befand sich 7 Jahre im großen Holzfass!
Trotz seines fortgeschrittenen Alters weist er eine unglaubliche Frische auf.
Mit 90 Punkten im Vinum Wineguide Deutschland 2023 und Gerhard Eichelmann - Deutschlands Weine 2023 ausgezeichnet!
Bei wein.plus von Marcus Hofschuster mit 89 Punkten bewertet!
Diesen Wein gibt es auch im 1,5-Liter Magnumformat!
im Duft
_Zitrone
_Waldboden
_Brotkruste
am Gaumen
_Hefearomatik
_phenolischer Grip
Ausbau
_spontanvergoren
_großes Holzfass
_7 Jahre Hefelagerung; immer wieder Zugabe frischer Hefe
_abgefüllt 04/2022
Anbau
_ertragsreduziert
_selektive Handlese
_Bewirtschaftung ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger
Lage
_Untereisenheimer Sonnenberg
_steinreicher Untergrund
| Alkohol: | 13,0 % vol. |
|---|---|
| Anlass: | Familienessen, Festtagsdinner, Festtagsessen, Geburtstag, Geschenk, Hochzeit, Sommer, Tasting, Weinprobe, Weinverkostung |
| Geschmack: | trocken |
| Hinweise: | enthält Sulfite |
| Jahrgang: | 2015 |
| Lage / Herkunft: | Untereisenheim |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Restzucker: | 2,5 g/l |
| Säure: | 6,5 g/l |
| VDP.Klassifikation: | VDP.ORTSWEIN |
| Verschluss: | Drehverschluss |
| im Menü zu: | Käse, Rind, Schwein, Wild |