VDP.ORTSWEIN

Unsere VDP.Ortsweine stammen aus besten Lagen rund um Escherndorf, Untereisenheim und Dettelbach.

Sie werden spontan vergoren und reifen anschließend neun bis zehn Monate auf der Hefe – überwiegend im Edelstahltank, gelegentlich auch im Holzfass.

Die VDP.Ortsweine überzeugen schon in ihrer Jugend, entwickeln aber auch mit Reife bemerkenswerte Tiefe und Spannung.

Besondere Jahrgänge eignen sich zudem für exklusive Sonderfüllungen – wie unseren S7LVANER, der beeindruckende sieben Jahre auf der Hefe liegt.

"VDP.ORTSWEINE kommen aus den besten Weinbergen innerhalb eines Ortes. Die Herkunft ist hier also bereits enger umgrenzt als bei den VDP.GUTSWEINEN. Da jeder Ort seine speziellen Bodenstrukturen und Kleinklimata hat, kann man hier schon deutlich das Terroir schmecken. Nur regional typische Rebsorten werden verwandt. VDP.ORTSWEINE vermitteln damit einen ersten Eindruck von unserer Idee der präzisen Herkunft. Sie sind ein Vorbote für unsere Lagenweine und ein echter Geheimtipp – auch gereift." - VDP

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