2018er Müller-Thurgau Escherndorf VDP.ORTSWEIN Alte Reben trocken

2018er Müller-Thurgau Escherndorf VDP.ORTSWEIN Alte Reben trocken
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Produktinformationen "2018er Müller-Thurgau Escherndorf VDP.ORTSWEIN Alte Reben trocken"

 

Seit 2015 gehen wir mit ausgewählten Müller-Thurgau Parzellen aus dem Escherndorfer Fürstenweg einen ganz neuen oder besser gesagt alten Weg. Denn diese werden ohne Reinzuchthefen und nach einer Maischestandzeit ausgebaut, sozusagen back to the roots. Die Stöcke wurden Anfang der 1980er Jahre an einem sanften Südhang gepflanzt.

 

Der Wein zeigt sich nicht Müller-Thurgau typisch im Duft. Sondern geht eher in Richtung Sauvignon Blanc. Es zeigen sich Aromen nach Litschi, Birne und Citrus sowie auch kräutrige Anklänge. Auf der Zunge gibt er sich ausgewogen fruchtig mit schöner Länge.

 

Hinweise: enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
Geschmack: trocken
Verschluss: Drehverschluss
Alkohol: 13,5 % vol.
Säure: 6,0 g/l
Rebsorte: Müller-Thurgau
Jahrgang: 2018
Restzucker: 1,4 g/l
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