2015er Silvaner Escherndorf VDP. ORTSWEIN trocken

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Produktinformationen "2015er Silvaner Escherndorf VDP. ORTSWEIN trocken"

Unser Escherndorf Silvaner VDP.ORTSWEIN wächst im Escherndorfer Fürstenberg. Er wird spontan in großen Holzfässern vergoren, danach darf er 18 Monate im großen Holzfass reifen.

Im Duft zeigen sich kräftige Noten von heimischen Früchten wie gelber Apfel, Quitte und Birne sowie feine Nuancen von Kräutern und Heu. Im Mund ist er cremig, schmelzig mit leichter Säure, aber dennoch fruchtig am Gaumen. 

Er mundet sehr gut zur klassisch deutschen Küche, passt aber auch perfekt zu mediterranen Gerichten wie Lasagne. 

Hinweise: enthält Sulfite
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
Geschmack: trocken
Verschluss: Drehverschluss
Rebsorte: Silvaner
Säure: 7,3 g/l
Jahrgang: 2015
Alkohol: 13,0 % vol.
Restzucker: 0,8 g/l
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