2013er Escherndorf Silvaner VDP.ORTSWEIN trocken
Produktnummer:
1307
Produktinformationen "2013er Escherndorf Silvaner VDP.ORTSWEIN trocken"
Unser Escherndorf Silvaner VDP.ORTSWEIN wächst im Escherndorfer Fürstenberg. Er wird spontan in großen Holzfässern vergoren. Danach darf er erstmal 18 Monate im großen Holzfass reifen.
In der Nase gefällt er durch fruchtige Noten nach Apfel, Birne und Citrus. Zudem finden sich kräutrige Nuancen nach Thymian und Heu. Den Gaumen verwöhnt er mit seiner feinen Säure, die ihn einerseits cremig, anderseits lebendig wirken lässt.
Wir empfehlen ihn zu Gegrilltem von Geflügel oder Schwein, aber auch perfekt als Spargelwein.
| Alkohol: | 12,5 % vol. |
|---|---|
| Geschmack: | trocken |
| Hinweise: | Vegan, enthält Sulfite |
| Jahrgang: | 2013 |
| Lage / Herkunft: | Escherndorf |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Restzucker: | 2,1 g/l |
| Säure: | 7,6 g/l |
| VDP.Klassifikation: | VDP.ORTSWEIN |
| Verschluss: | Drehverschluss |